حماية القلب

أظهرت دراسة طبية أن البرقوق المجفف يحسن صحة القلب من خلال خفض الكوليسترول الضار وتقليل الالتهابات والإجهاد التأكسدي. يُنصح بتناوله يوميًا بكميات تتراوح بين 50–100 غرام. ورغم فوائده، يجب استهلاكه باعتدال لتجنب الأعراض الجانبية مثل الانتفاخ والإسهال.