دراسة أسترالية جديدة تشير إلى أن تناول كوب ونصف من الخضراوات الورقية يوميًا يمكن أن يقلل خطر الإصابة بتصلب الشرايين، مما يسهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية. تركز الدراسة على فيتامين K1 الموجود في هذه الخضراوات، ويؤكد الباحثون على أهمية تغييرات بسيطة في النظام الغذائي.
