شاي

تظهر الدراسات الحديثة أن شرب الشاي يومياً يحسن صحة العظام ويقلل خطر هشاشتها، خاصة لدى النساء المسنات. بينما تناول القهوة بكميات معتدلة لا يؤثر سلبًا، لكن الإفراط في شربها قد يقلل كثافة العظام. الاعتدال في تناول الشاي والقهوة مهم لدعم صحة الهيكل العظمي.

دراسة حديثة من جامعة نورث كارولينا أظهرت أن شاي الكومبوتشا يساعد في تكسير مخازن الدهون بالجسم عن طريق تأثير الميكروبات الموجودة فيه على التمثيل الغذائي للدهون. تشير النتائج إلى أن هذه الميكروبات تعزز البروتينات الضرورية لتقليل الدهون الثلاثية، ما يساهم في تقليل مخزونات الدهون دون تقليل الطعام.