قررت ألمانيا خفض ضريبة القيمة المضافة على وجبات المطاعم من 19% إلى 7% بدءًا من 2026، لكن من المتوقع أن لا تنخفض الأسعار بشكل ملحوظ بسبب ارتفاع تكاليف التشغيل وزيادة الحد الأدنى للأجور. يهدف القرار إلى دعم استدامة القطاع والحفاظ على التنوع الاجتماعي والاقتصادي، رغم التحديات الحالية.
