أظهرت دراسة جديدة أن مركب (S1PC) الموجود في الثوم المعتق يمكن أن يساعد في تحسين القوة العضلية ومقاومة الشيخوخة. هذا المركب ينشط مساراً بيولوجياً معقداً يعزز الأداء البدني لدى كبار السن، لكن الدراسات الحالية لا تؤكد فاعليته بشكل كامل وتحتاج لمزيد من الأبحاث على البشر.
