أكد خبراء الصحة أن تناول الرمان في الصباح على معدة فارغة يمكن أن يمنح الجسم جرعة طبيعية من الطاقة دون التسبب في ارتفاع مفاجئ لمستوى السكر في الدم، وفقًا لما ذكره موقع Very Well Health.
العناصر الغذائية في الرمان
يمتلك الرمان قيمة غذائية عالية، ويمكن الاستفادة من مكوناته سواء من خلال تناول بذوره أو شرب عصيره.
لكن الخبراء يشيرون إلى أن البذور فقط تحتوي على نسبة جيدة من الألياف، وهي عنصر أساسي في الحفاظ على توازن السكر وتسهيل عملية الهضم.
مقارنة بين البذور والعصير
فيما يلي توضيح للفروقات الغذائية بين بذور الرمان وعصيره:
| الكمية | نسبة السكر | الألياف |
|---|---|---|
| كوب من بذور الرمان | 19 غرامًا | 6 غرامات |
| كوب من عصير الرمان | 34 غرامًا | 0 غرام |
لماذا يُفضّل تناول البذور؟
يرى الخبراء أن تناول عصير الرمان على معدة فارغة قد يسبب ارتفاعًا سريعًا في سكر الدم، بسبب افتقاره للألياف التي تعمل على إبطاء امتصاص السكر في الجسم.
وبالتالي، يعتبر تناول البذور الخيار الصحي والأفضل لمن يرغب في الاستفادة من فوائد الرمان دون التعرّض لزيادة مفاجئة في مستويات الجلوكوز.
