تراجعت أسعار الغذاء العالمية في مايو 2026 بعد ارتفاعات متتالية، حيث انخفضت أسعار الزيوت النباتية، رغم استمرار ارتفاع أسعار الحبوب والسكر. متوسط مؤشر الأسعار سجل 130.8 نقطة، بينما ارتفعت أسعار الحبوب بنسبة 2.6% والسكر 7.5%. توقعات الفاو تشير لتراجع إنتاج الحبوب بنسبة 2% العام القادم.
اسعار الغذاء
تشير التوقعات الاقتصادية إلى أن معدل التضخم في مصر قد يصل إلى 12% في فبراير 2026، مع زيادة الطلب خلال شهر رمضان وارتفاع أسعار التبغ. رغم تراجع التضخم بشكل عام، تستمر الضغوط في قطاعات معينة. الأسواق تترقب بيانات التضخم المقبلة وقرارات البنك المركزي بشأن أسعار الفائدة.
شهدت فرنسا انخفاضًا ملحوظًا في التضخم ليصل إلى 0.9% في أكتوبر، أقل من هدف البنك المركزي الأوروبي. ساهم تراجع أسعار الطاقة والغذاء في ذلك. وقد يتوسع تأثير هذا التراجع ليشمل أوروبا، مما يشير إلى استقرار الأسعار. رغم التفاؤل، يحذر الخبراء من مخاطر جديدة قد تؤدي إلى ارتفاع التضخم مجددًا.