تزايد الأمراض الموسمية في الشتاء يستدعي تعزيز المناعة لمواجهة الوباء الرباعي، الذي يشمل الإنفلونزا وكوفيد-19 وفيروس RSV ونوروفيروس. ينصح بتناول فيتامين “C”، المتوفر بكثرة في الفلفل الحلو وملفوف بروكسل والجريب فروت، لتعزيز الصحة خلال فصل البرد.
صحة
كشف خبراء الصحة عن 10 أطعمة تساعد مرضى السكري في التغلب على الجوع وتنظيم مستوى السكر في الدم. تشمل هذه الأطعمة الخضروات الورقية، المكسرات، الحبوب الكاملة، البقوليات، البيض، الأفوكادو، الزبادي اليوناني، البذور، الخضروات النيئة، والفواكه مثل التوت والتفاح.
نقص الفيتامينات لدى الأطفال يؤدي للخمول وضعف المناعة، مما يجعلهم عرضة للأمراض. الفواكه مصدر مهم لهذه الفيتامينات، حيث تدعم النمو البدني والعقلي. تقدم المقالة قائمة بأفضل 10 فواكه مناسبة للأطفال، وكيفية استهلاكها بشكل آمن لتعزيز صحة الطفل وتجنب أي آثار جانبية.
تحديد أفضل وقت لتناول العشاء هو موضوع نقاش مستمر. الدراسات تشير إلى أن تناول العشاء في وقت مبكر، بين 5 و7 مساءً، يساعد في فقدان الوزن واستقرار مستويات السكر. يؤكد الخبراء على أهمية تناول الطعام قبل ساعتين إلى ثلاث ساعات من النوم لتجنب مشاكل الهضم.
أظهرت دراسة أن مكملات فيتامين د تساهم في خفض ضغط الدم المرتفع لدى كبار السن، خصوصًا من يعانون من السمنة. أجريت الدراسة على 221 شخصًا، ووجدت أن الجرعة الموصى بها هي 600 وحدة دولية يومياً. فيتامين د ضروري أيضاً لصحة العظام والجهاز المناعي، وخاصةً مع تقدم السن.
كشفت دراسة حديثة عن علاقة محتملة بين زيادة تناول الزنك وزيادة خطر الإصابة بسرطان بطانة الرحم لدى النساء، حيث يزيد خطر الإصابة بنسبة 60% عند استهلاك أكثر من 14 ملليجرام يومياً. الدراسة تؤكد أهمية التوازن في تناول الزنك كعنصر غذائي أساسي. الباحثون يوصون بمزيد من الدراسات لفهم الآليات.